Réorganisation de la cantine : soupe à la grimace des parents

samedi 18.04.2009, La Voix du Nord

Jeudi soir, une cinquantaine de parents d'élèves sont venus dire leur mécontentement concernant la réorganisation de la cantine.

Une cinquantaine de parents d'élèves sont venus dire, jeudi soir au maire, leur mécontentement concernant la réorganisation du fonctionnement de la cantine scolaire. Après s'être montrés inflexibles, les élus de la majorité, qui expliquaient vouloir améliorer la qualité du service rendu, ont finalement accepté d'assouplir un système qui pèserait, assurent certains, sur les bas salaires.

PAR DAVID CIERNIAK

bethune@info-artois.fr

Malgré la pluie et le peu de temps pour organiser cette rencontre, selon les organisateurs, une cinquantaine de parents d'élèves ont été reçus à la mairie par une délégation d'élus, emmenés par Nadine Lefebvre, maire. « Nous souhaitons dénoncer le nouveau fonctionnement de la cantine scolaire », déclarait Valérie Deprez, porte-parole du mouvement. En cause, la décision de modifier le fonctionnement de la cantine. « Auparavant, les parents réservaient les jours le mardi pour la semaine suivante. Avec ce nouveau système, nous devons réserver au mois et le payer même si nos enfants ne mangent pas  », dénonçait un parent.

« Nous avons souhaité ce changement pour responsabiliser les parents », répondait Nadine Lefebvre. « Avant c'était l'enfant qui était responsable, c'est lui qui devait donner le ticket de cantine. Un enfant peut oublier  », poursuivait le maire. Sans l'évoquer, tous pensaient à l'épisode de cet hiver où un enfant qui devait manger à la cantine s'est retrouvé dehors. «  400 repas sont servis par jour sur 5 cantines. C'est lourd à gérer », confiait-elle. « La majorité des parents y est favorable », assurait-elle.

« Avec cette modification, la cantine va me revenir à 60 E au lieu de 30 E », répondait un papa.

Si cette réorganisation peut satisfaire une majorité, notamment les parents travaillant avec des horaires fixes, elle montre ses limites envers les salariés postés ou encore à temps partiel.

Bilan en septembre ?

« Nous travaillons déjà les week-ends, alors si on doit mettre nos enfants à la cantine tous les jours pour ne pas perdre d'argent, nous allons déjeuner quand ensemble ?  », demandait une maman. « Je fais 4 nuits sur 6, donc mes enfants mangent 5 jours par semaine à la cantine, mais parfois c'est un lundi, un mardi ou un vendredi... selon mon travail », expliquait à son tour un papa. «  Dans d'autres communes, c'est organisé à la semaine, pourquoi changer ? » «  Mon employeur m'oblige à chômer des jours... je n'y peux rien mais je vais en plus payer la cantine », s'emportait un autre. «  Bien entendu, les inscriptions des enfants des parents qui chôment prennent fin dès la période de chômage », répondait Nadine Lefebvre. « Moi, mon souci c'est de ne pas mettre mes enfants à la cantine mais plutôt de ne pas les mettre. Je fais 18 heures par semaine et je connais mes horaires qu'en fin de semaine », déclarait à son tour une maman, salariée à temps partiel.

En fin de réunion, les élus de la majorité décidé que désormais la réservation s'effectuera au mois avec possibilité de cocher les jours où les enfants ne déjeuneront pas à la cantine. Et que les absences devront être justifiées pour être remboursées. «  C'est une avancée, mais elle ne règle pas le problème des gens qui connaissent leurs horaires de travail qu'à la semaine. Nous testons ce système et nous avons demandé au maire un bilan pour le mois de septembre », déclarait Valérie Deprez. Du côté des élus on expliquait qu'il était difficile de contenter tout le monde. •